鸡肉粥的做法步骤

2023-04-25 12:05 • 阅读 281
鸡肉粥的用料大米40克 干碎玉米粒 50克水450克鸡胸肉100克胡萝卜60克姜片适量葱花少许盐1/4茶匙香油几滴鸡肉粥的做法文章插图 步骤1:大米和玉米碎淘洗干净, 本来就挺干净的, 淘洗1, 2遍就行, 不要一直洗, 营养易流失 。 文章插图 步骤2:胡萝卜切丁, 鸡胸肉切丁, 姜切片 。 文章

鸡肉粥的用料大米40克 干碎玉米粒 50克水450克鸡胸肉100克胡萝卜60克姜片适量葱花少许盐1/4茶匙香油几滴鸡肉粥的做法


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步骤1:大米和玉米碎淘洗干净, 本来就挺干净的, 淘洗1, 2遍就行, 不要一直洗, 营养易流失 。

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步骤2:胡萝卜切丁, 鸡胸肉切丁, 姜切片 。

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步骤3:把淘洗净的大米和玉米碎, 水放入电饭煲内锅里, 再放入胡萝卜丁及姜片 。

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步骤4:打开电饭锅的“煮粥”模式, 如果不想用电饭煲, 用汤锅也行的, 小火慢慢熬, 现在的电饭煲上大多都带煮粥模式, 煮约15分钟左右打来盖, 把鸡肉丁放入, 搅拌均匀, 再盖上盖继续煮至自动结束即可 。

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步骤5:最后加入盐和香油调味拌匀, 盛入碗中, 点缀下葱花即可 。

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步骤6:成品图
鸡肉粥的烹饪技巧【鸡肉粥的做法步骤】如果你嫌鸡肉不够香也可以换成同等的瘦肉, 那样的话煮出来的就叫黄金瘦肉粥了, 哈哈, 根据自己的喜好来做调整, 胡萝卜你要不喜欢也可以换成山药或别的蔬菜 。


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