红心火龙果怎么做美食「红心火龙果怎么吃最好吃」

今天给各位分享红心火龙果怎么做美食的知识，其中也会对红心火龙果怎么吃最好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

火龙果可以做火龙果面包

下面我教大家怎么做

1. 备好原材

2. 面包桶安装上搅拌刀，放入面粉，酵母粉。

3. 再放入白糖、盐。

4. 再放入火龙果酱

5. 再倒入玉米油、清水

6. 将面包桶安装在面包机里

7. 启动“标准面包”程序，重量选择“750g”，烧色选择“浅”

8. 将火龙果去皮，切成火龙果丁；当面包机发出提示放果料的“蜂鸣”提示音时，放入火龙果丁，盖上盖子即可

9. 当面包机发出 *** 完成的“蜂鸣”提示音时，将面包桶取出，倒扣在案板上，将面包取出。晾凉后切片即可食用

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。那么火龙果怎样做菜吃呢?以下是我为您整理的有关火龙果怎样做菜吃的资料，希望对你有帮助。

火龙果做菜吃做法一：火龙果配核桃仁

主料：火龙果一个，核桃仁五个核桃，鱼丸五粒，橙子三瓣，配料：盐，生粉一小勺。

食谱做法

1、选取一个火龙果，红果白果都可以，红果花青素较白果更高。将外皮去掉内层软皮可以入菜食用，营养很丰富。切小块备用。

2、新鲜核桃取出桃仁。

3、橙子，鱼丸，梨切丁备用。ps：梨可以不要放，因为我放了之后觉得略甜了些，鱼丸可以用虾仁替，口感更佳。

4、锅内少油低温将核桃仁过油，略变色后盛出，火温不能高，太高桃仁会炸糊。

5、另起一锅油也不用多，将鱼丸炒熟后按序加入梨，橙，核桃仁，火龙果最后放，炒大概十秒就差不多了，倒入勾芡好的生粉汁，拌匀洒少许盐即可出锅。

6、挂糊就好了，火龙果不能长时间加热，一是会破坏VC，二是容易出汁影响口感。

小贴士

，本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”。

火龙果做菜吃做法二：火龙果奶冻

主料：红心火龙果250克，淡奶油100克，纯奶150克，鱼胶片3片。

食谱做法

1、火龙果切丁，鱼胶片用冷开水泡五分钟倒走冷水，用热水隔水加热融化。

2、火龙果肉放入原汁机加入纯牛奶或奶油打成果浆，浓度根据自己口味调。

3、加入溶解好的鱼胶液搅拌均匀。

4、冷却即可。

5、非常顺滑的美味，入口即溶。

小贴士

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火龙果做菜吃做法三：火龙果烩虾仁

主料：鲜虾250g，白肉火龙果1个，鸡蛋清1个，葱适量，生姜适量，淀粉适量，盐适量，鸡粉少许。

食谱做法

1、1、虾去外壳、腥线流水冲洗干净。

2、将虾仁加入盐、淀粉、生姜、鸡蛋清腌渍15分钟。

3、火龙果对半切开取出果肉切块，葱切小段备用。

4、锅内加油烧热放入腌渍好的虾仁炒熟捞出。

5、锅内留油下葱段炒香。

6、加入火龙果块炒匀。

7、再加入虾仁炒至入味。

8、最后再少许鸡粉炒匀即可出锅装盘。

火龙果做菜吃做法四：火龙果糯米糍

主料：糯米粉50克，细砂糖40克，红肉火龙果1个，清水75克。辅料：椰丝适量。

食谱做法

1、将细砂糖和清水混合，搅拌至糖完全融化。

2、然后加入50克糯米粉。

3、用手动打蛋器搅拌均匀。

4、模具刷上一层薄薄的油，然后将步骤3的粉浆过筛。

5、水沸腾后，入锅，大火蒸15-20分钟，然后焖10-15分钟。

6、划线，分成6份，每次用调羹勺一份来包。准备一块保鲜膜，然后在保鲜膜上刷上一层薄油，放入熟糯米团，盖上保鲜膜，将糯米团压扁。

7、用挖球器小的一端挖出火龙果肉。

8、将圆滑的一端与糯米片接触。

9、提起保鲜膜，拧紧，让糯米片紧紧包裹住果肉。

10、然后在椰丝上滚一圈，用纸托装起。

11、完成咯，6粒水果糯米糍加啤酒，陪你一晚看球赛。

第一种：火龙果馒头

红心火龙果的果肉颜色非常鲜艳，再搭配上颜色雪白的面粉，这样红白相间的火龙果馒头就不信你看了没什么感觉。

食材：

白色部分：面粉、酵母、水、白糖各适量

红色部分：火龙果一个、面粉、酵母、白糖适量

做法：

1、火龙果果肉捣碎成泥

2、将火龙果泥和着面粉、酵母菌、白糖混合揉面。

3、将白色部分的面粉加上酵母、白糖和温水揉成面团

4、等面发好了，像蜂窝一样，再拿出来揉几下排气

5、将两个面团都擀成长方形，卷起来，并切成段

6、第二次发酵至1.5倍大时，大火烧开，转中火蒸1一刻钟，关火等几分钟就可以吃了。

第二种：火龙果软饼

火龙果软饼是一种非常好的宝宝辅食，比起直接吃火龙果，宝宝更容易接受这种好看的食物。这款中加入了蛋黄，火龙果的清甜加上蛋黄的香浓，真是人间美味。

食材：

火龙果半个、蛋黄一个、面粉适量

做法：

1、将火龙果的果肉放入搅拌机中搅成果汁

2、用过滤网把果汁过滤出来，再将蛋黄蛋清分离

3、将蛋黄加入过滤好的果汁中，搅拌均匀

4、将面粉加入火龙果糊中，搅拌均匀

5、平底锅上抹一层油，取一勺面糊，均匀的摊在平底锅上。

6、用小火慢慢烘烤，当饼成型，就可以翻面，直至小饼烘熟

第三种：火龙果椰奶糕

火龙果的清甜加上椰奶的香气，简直了。非常适合夏天食用，干燥的秋天也可以，可以组润喉咙！

食材：

火龙果两个、椰浆500g、吉利丁片8片、水、细砂糖适量

做法：

1、将吉利丁片分成两份，用冰水浸泡

2、将火龙果肉切小块放入榨汁机，榨汁，并用筛子过滤

3、将火龙果汁加糖放入锅中，用小火加热，再把浸泡软的一半吉利丁片放锅中，一边用小火加热一边搅拌，直到吉利丁片全部融化，放凉

4、把椰浆加水和糖放入锅中小火加热，并将泡软的另一半吉利丁片放入锅中，一边加热一边搅拌，直到吉利丁片完全融化后，放凉

5、准备一个方形容器，先倒一层火龙果汁，用保鲜膜封好放入冰箱中冷藏几分钟，取出，再倒一层椰奶，再放进冰箱冷藏几分钟，取出；反复三四次即可，放到最后一层用保鲜膜封好，并放入冰箱冷藏三个小时左右即可食用

火龙果做美食吃法大全如下：

火龙果方

准备食材如下：牛奶320毫升，玉米淀粉40克，火龙果50克，绵白糖25克，椰蓉适量，橄榄油少许，炼乳少许

具体做法如下：火龙果去皮，切小块，放入榨汁机中，火龙果搅拌成汁，大约20秒，取一个干净的碗，将玉米淀粉倒入牛奶中搅拌均匀，再加入绵白糖搅拌融化，加入火龙果汁，搅拌均匀，过两次细网筛，过筛后的奶糊特别细腻，将奶糊倒入小奶锅中，保持小火，不停地搅拌，尽量让奶糊受热均匀，奶糊渐渐开始浓稠，搅拌到顺滑状态后，立即关火离火，以免余热将奶糊弄得过干，容器底部抹少许橄榄油，将奶糊倒入容器，表面尽量抹平，等凉后盖上盖子密封，放入冰箱冷藏2到3个小时凝固，将保鲜盒取出后倒扣在砧板上，就可以轻松脱模了，奶糕切成2厘米大的小方块，撒椰蓉到盘子中，裹上椰蓉，好吃又好看。

火龙果冰淇淋

准备食材如下：火龙果100克，牛奶150毫升，奶油150克，蛋黄2个，细砂糖60克

具体做法如下：火龙果切出果肉，放料理机直接打成果汁渣，取100毫升用，打好后放冰箱冷藏数小时，蛋黄打散加入牛奶和细砂糖，小火慢煮边煮边搅直到浓稠千万注意不要直接煮成蛋花汤，凉后放冰箱一样冷藏数小时，奶油加少许细砂糖打发一下，淡奶油或重奶油都可以，最后把冷藏过的材料倒在奶油里搅拌下，要是嫌冰淇淋不够结实，可以再拿去小冻会，想要美观可以放盘子里，旁边再摆上一些果粒放上一片薄荷。

火龙果奶昔

准备食材如下：红心火龙果，200克牛奶，250毫升，炼乳，10克，蜂蜜3克，薄荷叶1朵

具体做法如下：将红心火龙果的果肉挖出来，加入牛奶，用料理机打碎，加入炼乳，加入蜂蜜，转移到杯中，放上薄荷叶装饰即可。

火龙果果酱

准备食材如下：红心火龙果600克，白砂糖30克，柠檬半个

具体做法如下：火龙果剥去皮，将去皮的火龙果稍微用刀切一下成小块，切好的火龙果和白砂糖一起放入锅中，小火边煮边翻炒，将果肉煮化，水分基本蒸发，变得浓稠时挤入柠檬汁，再煮1分钟即可出锅，放凉用瓶子密封保存。

火龙果炒虾球

准备食材如下：火龙果1个，虾仁100克，荷兰豆30克，玉米粒30克，食盐1茶匙，水淀粉适量

具体做法如下：将虾仁焯水备用，然后将玉米粒和荷兰豆也焯水备用，火龙果去皮后，切成小块备用。接着起锅加油烧热，放入玉米粒和荷兰豆，再放入虾仁，加入1茶匙食盐，大火翻炒均匀，然后放入火龙果，淋入少许水淀粉，然后翻炒上薄芡即可出锅。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。