大家好，关于降火的蔬菜有哪些很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于清热降火的蔬菜有哪些的知识，希望对各位有所帮助！
清热下火的蔬菜有哪些具有清热下火类蔬菜有菠菜、花椰菜、豆芽、竹笋、芹菜、香椿等。这几种蔬菜都有清热解毒、健脾益气、
根据中医理论认为，上火主要是由外感热邪、情志不舒、饮食失调或过度劳累等原因所致。
另外除上述的调节饮食外，建议患者可以通过锻炼做到增强体质，提高机体抵御外邪的能力，比如跑步、打球以及跳绳等，同时在日常作息方面，建议患者要做到起居有节，劳逸结合，不能熬夜以及过度疲劳。
若通过生活和饮食均无法改善者，可在医师指导下服用祛火药物，如牛黄解毒片、清热解毒丸、龙胆泻肝丸等，具体用药需严格遵照医嘱进行。
在上火期间还建议患者应该注意要避免吃 *** 性、过于辛辣、油腻的食物，否则可能会加重上火。如果患者上火期间出现任何不适症状，建议患者应当前往医院就诊，明确病因后对症治疗。
吃什么蔬菜去火最快 这10种蔬菜降火最佳上火在我们的生活中是一种很常见的症状。但是，我们在生活中更多的都是使用药物去治疗。相信很多人都是对于吃什么蔬菜去火最快是不了解的，去火较快的蔬菜主要有10种，有莴苣、芹菜、茄子、莲藕、白菜等等。但是在上火的时候，我们也应当注意上火的3大饮食禁忌，首先就是不能吃辛辣高温的食物、不能吃高糖分的食物和油腻黏稠的食物。
一、快速降火的10种蔬菜
1、莴苣
莴苣包含了叶片和茎干两个部分，是属于一种凉性的植物。它包含了茎干和叶片两个部分，拥有极其丰富的营养，并且食用起来口感也是非常清爽的，但食后会略显苦味。它具有良好的清热、去火的的功效。它的吃法主要有两种，一种是直接削皮凉拌生吃，另一种是将其切成条状炒菜吃。
2、芹菜
芹菜的种类有三种，分别是旱芹、水芹和西芹。是一种拥有食用和药用两种作用的植物，其中旱芹的药用效果是最好的。它里面富含胡萝卜素、蛋白质。钙、铁等人体必需元素。具有清热解毒、宁神静脑、止血润肺等作用。所以吃什么蔬菜去火最快呢，芹菜的效果应该是极佳的。
3、茄子
茄子也是一种药食两用的植物，它的根、茎、叶是用于制药的主要部分。它的叶子可以制成医用的麻醉剂，种子也可以制成消肿药，也可以用来制成 *** 剂。但是很容易造成人体的脾胃不适和便秘等症状。每天坚持食用茄子，能够有效的对上火起到一定的治疗效果。
4、莲藕
莲藕是一种喜温、不耐阴的植物，它的口感极其的清脆甘甜，可以用来生食也可以用来做一些菜品，并且它的药用价值是极高的，它的根、茎、叶、果等等都是可以入药滋补的良品。将莲藕做成粉状，也就是藕粉，将其冲泡食用能够起到清热止泻、开胃消食的作用。对于老人和小孩来说是极好的流质补品。
5、白菜
白菜主要为东北、华北地区的主要蔬菜之一。它也具有清热、去火、宁神、解毒等功效，并且能够补充身体必须的维生素。通常白菜的吃法主要是做成菜品，既可以炒食也可以用来炖汤食用，对于一些肺热、上火、咳嗽的患者有着良好的治疗效果。
6、海带
海带是一种味道较咸的具有可食用性的海藻，是一种具有很高的营养价值的蔬菜。它含有的热能量非常低、蛋白质的含量也适中。它还具有一定的药用价值，食用海带有助于对体内积蓄的热量进行清除，它的做法主要有三种，有蒸汤、清炒和凉拌等等。
7、黄瓜
黄瓜是一种清热解毒效果较明显的蔬菜，它还有生津止渴、排毒养颜，治疗喉咙肿痛等等功能。黄瓜里面含有的黄瓜酸是有助于促进人体的代谢功能排除毒素的。它食用的做法主要有切片凉拌和清炒两种。其中凉拌生吃是营养成分保留最完整的。
8、白萝卜
白萝卜又称土人参，它的功效有润肺清热、止渴生津、消食健胃等等功效。它还能够对积热、肠胃不浪、便秘、气胀等等病有一定的治疗效果。它的做法主要有三种，一种是炖汤，一种是削掉表面的皮壳生吃，另一种是将萝卜榨成汁，直接服用萝卜汁对于一些急性哮喘和咯痰的患者有一定的治疗效果。
9、冬瓜
冬瓜拥有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素。是一种性寒、味甘的蔬菜，它对上火、浮肿有着良好的治疗效果，并且还对一些肝硬化、动脉硬化、高血压等病状有一定的辅助治疗效果。它食用的做法主要有清炒、炖汤和榨汁3种。但在食用的时候最好不要与红小豆、醋、鲫鱼等在一起食用，会破坏它的营养价值甚至对人体造成一定伤害。
10、丝瓜
丝瓜属于葫芦科的瓜属蔬菜，里面含有钙、铁、维生素等数十种人体所必需的元素，它有着清热、消暑的功效，用其做成的丝瓜汁还有着洁肤、美容的作用。在食用丝瓜的时候，味道偏苦的丝瓜是不能进行食用的。否则会造成人体的中毒。
二、上火的3大饮食禁忌
1、忌热辣食物
上火时对于一些高热辛辣的食物是非常不宜的，例如生姜、花椒、大蒜、桂皮等等，这些都是属于辛辣、燥烈的食物，如果食用这些食物会将上火的症状加重，对于火热有一个助长的作用。还有一些热性的水果，比如荔枝、龙眼、芒果、椰子等等，都是不适宜在上火的时候食用的。
2、忌高糖食物
糖分是有助于人体产生热能的食物，如果在上火的时候吃，糖分在体内产生的热量会一直积累，是不利于体内的火向外进行散发的，从而会导致上火的症状更加的严重，所以，当上火之后，建议所有含糖较多的食物都不要再吃了，否则会对上火的症状产生不利的影响。
3、忌油稠食物
上火的人士也不适宜吃一些比较油腻和黏稠的食物，比如油炸、烧烤、肥肉，或者是一些面粉类的食物，例如年糕、粽子、糯米饭等等，这些食物都是会让身体产生高热能的，并且体内会变得非常的湿热。是会对上火症状起到一个加重的作用的，所以也不宜食用。
结语： 通过以上的讲述，相信大家也对去火较快的蔬菜和上火之后的饮食禁忌有了一定的了解，希望这些小知识能够在以后的生活中对大家有所帮助。
吃什么蔬菜能降火呢？在日常生活中具有去火的蔬菜有苦瓜、菱角、莲藕等。
1、苦瓜：苦瓜性寒，味苦。进入心、肝、脾、肺经络，具有清热明目、利尿清心的功效。因此，苦瓜有降火的作用。而且苦瓜对痢疾、肿痛、中暑、刺痛、结膜炎等火引起的疾病有一定疗效。
2、菱角：菱角属于冷食，具有清热降火的作用。生津能清热，补充人体所需的营养。具有凉血解毒、利尿排便的功效，能有效消除湿痰、腹胀等症状。
3、莲藕：莲藕属寒食，具有清热凉血之功效。莲藕味道甘甜，液体多，对发热、口渴、咯血、出血有很好的疗效。莲藕尝起来又甜又凉。具有清热活血化瘀的功效。
建议如患者出现上火等情况，如症状严重时，仅通过食物来去火气，效果甚微，还应在医师指导下使用药物治疗，如莲子心、蒲公英等。
夏季去火的蔬菜有哪些？有哪些美味又健康的 *** *** 吗？夏季去火的蔬菜有苦瓜、莴笋、莲藕、芹菜等等。介绍以下几种蔬菜美味又健康的 *** *** ：
01、清炒苦瓜
苦瓜中含有丰富的维生素C。夏季多食用苦瓜，具有去火的功效，人们经常食用还具有清热解毒、增强食欲、提高人体免疫力、降血糖、血脂等功效。准备两根苦瓜，清洗干净，从中间切开去除白瓤和籽，斜刀切成片，锅中放入适量的清水，将苦瓜倒入锅中，放盐、食用油焯水备用。锅中烧热放入食用油，放小葱炸香，再放入苦瓜翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可出锅食用。
02、莴笋炒蛋
莴笋是夏季人们经常食用的蔬菜，含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质等成分。经常食用莴笋，能起到清热解毒、消肿、提高视力等功效。莴笋炒鸡蛋具有促进排尿、去火、降血压等功效。准备两根莴笋削皮，清洗干净切成片，碗中打入两个鸡蛋，放入一点点盐拌匀。锅中烧热放入适量的油，放蒜末爆香，将鸡蛋液倒入锅中翻炒至熟盛出，热锅放入少许的油，将莴笋倒入锅中，加入盐翻炒均匀，再将炒熟的鸡蛋倒入锅中，放胡椒粉、鸡精炒拌均匀即可出锅食用。
03、芹菜炒肉
芹菜是一种粗纤维的蔬菜，在中医学中，具有清热解毒、降血压、减肥等功效。首先准备五花肉半斤、芹菜一斤，先将五花肉清洗干净，切成片，放入盐、料酒、生抽、淀粉抓拌均匀腌制20分钟，芹菜去除芹菜叶，清洗干净切成段。锅中放入适量的油烧开，将蒜末放入锅中爆香，将五花肉放入锅中煸出油，再将芹菜段放入锅中炒拌均匀，加盐、鸡精、生抽继续翻炒至肉片熟透，即可装盘食用。
介绍以上几种去火的蔬菜 *** *** ，供大家参考 *** 。
能清火的蔬菜有哪些1、白菜，白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。
2、苦瓜，中医讲心之五味为苦，苦瓜味苦，入心经，能清心火，除烦热，能较好缓解口舌生疮、舌尖红赤、小便色黄、心烦失眠等心火旺盛上的症状。
3、芹菜，芹菜具有清热解毒、祛湿降浊的功效，能够缓解烦躁易怒、目赤头痛、口苦咽干、大便干结等肝火旺盛的表现。
4、莲子心，莲子心味苦，能清心火，安心神，对于烦躁失眠的心火旺盛有着不错的疗效。
5、绿豆，绿豆具有清热解暑、解毒化湿的功效，是夏季去火的不二选择。
清热解火的蔬菜有哪些呢？1、莴笋。
窝笋包括了叶片和茎部2个一部分，是归属于一种寒性的绿色植物。它涵盖了茎部和叶片2个一部分，有着极其丰富的营养成分，食用起来味道也是十分清新的，但食后会稍显苦涩味。它具备较好的清热解毒、去火的的作用。它的食用 *** 关键有二种，一种是立即削皮拌凉菜直接生吃，另一种是将其切割成条形烧菜吃。
2、莴笋。
莴笋的类别有三种，分别是旱芹、水芹和芹菜。是一种有着食用和药用价值二种功效的绿色植物，在其中旱芹的药用价值实际效果是较好的。它里边含有胡罗卜素、蛋白。钙、铁等身体营养元素。具备清热去火、宁神静脑、止血 *** 润肺止咳等功效。因此吃什么蔬菜去火更快呢，莴笋的实际效果应该是极好的。
3、四季豆。
四季豆也是一种食药同源双用的绿色植物，它的根、茎、叶是用以制药业的关键一部分。它的叶片可以制成医疗的 *** ，种籽也可以制成消肿药，也可以用于制成 *** 剂。可是非常容易导致身体的肠胃不和严重便秘等病症。每日坚持不懈食用四季豆，可以合理的对容易上火具有一定的治疗效果。
4、连藕。
连藕是一种喜暖、不抗阴的绿色植物，它的口味极为的脆响香甜，可以用于生吃也可以用于做一些菜肴，而且它的功效与作用是非常高的，它的根、茎、叶、果这些是可以当药滋补养生的良品。将连藕制成粉末状，也就是莲藕粉，将其冲调食用可以具有清热解毒治腹泻、健脾开胃健胃消食的功效。针对老人和小孩而言是极佳的流食滋补品。
5、大白菜。
大白菜关键为东北、华北地域的关键蔬菜水果之一。它也具备清热解毒、去火、安神、祛毒等作用，而且可以填补人体务必的维他命。通常白菜的吃法主要是制成菜肴，既可以炒食也可以用于煲汤食用，针对一些肺火、容易上火、干咳的病人拥有优良的治疗效果。
6、紫菜。
紫菜是一种味道较咸的具备可食用性的藻类，是一种具备很高的营养成分的蔬菜水果。它包含的热动能极低、蛋白的成分也适度。它还有着一定的功效与作用，食用紫菜有利于对身体内存款的发热量开展消除，它的作法关键有三种，有蒸汤、炒海和拌凉菜这些。
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