大家好，关于辣条怎么炒好吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于辣条怎么炒好吃窍门的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
炒辣条的家常做法是拉条吧，炒拉条的家常做法如下：
首先准备葱姜蒜和青椒。
将西红柿切块。
将洋葱切段。
先下好拉条。
先放入葱姜蒜和青椒洋葱翻炒1分钟，放入西红柿、拉条、蚝油，生抽翻炒。
翻炒快出锅的时候，放入青菜翻炒一分钟。最后盛盘，就可以食用了。
拉条是西北人的日常的主食之一，家庭饭馆随处可见。和面时放适量食盐，经过揉、揣、醒等工序，做成面剂，食用时搓圆拉细入锅煮熟，拌以各类炒菜或炸酱即可。上炒锅加料配炒，即成炒面。拉条面名目也多，细圆的叫鸡肠儿，更细的叫一根线，按成宽扁的叫扁叶子，窄扁的叫韭叶子，要求是拉的越薄越好。
家常菜炒辣条 家常菜炒辣条做法介绍1、材料：辣条2包
2、调料：瘦肉少许，绿豆芽适量，青菜适量，青椒适量，干辣椒适量，葱适量，十三香适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，鸡精适量，调味料适量。
3、青菜洗净备用，葱切葱花，干辣椒切段，绿豆芽洗净备用，瘦肉切丝备用。
4、用煮锅把辣条煮熟过凉水控干水分备用。
5、炒锅洗净擦干，倒少许油，油热后到入瘦肉翻炒，到少许老抽增色，翻至八九成熟时盛出备用。
6、炒锅到少许油，油热后放入干辣椒段和葱花爆出香味，再放入青椒和绿豆芽翻炒，待绿豆芽七成熟时到入炒好的瘦肉翻炒均匀后，加入青菜，待青菜翻炒塌下来后，倒入辣条翻炒，倒入生抽老抽增色，放盐，调味料，十三香调味，待辣条翻炒均匀，颜色鲜亮，口味合适时，放入鸡精翻炒均匀即可。
7、好了，美味的炒辣条出锅了。
辣条怎么做好吃又简单自制辣条
“【自制辣条】吃腻了甜食，来点辣味的辣条！特别是天冷的时候，吃点辣，浑身热乎乎的！
在家做辣条，简单好吃又卫生！食材很容易买到!”
用料
主料
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腐竹150克
辅料
小米椒
1个
大蒜
1瓣
花椒
3克
辣椒粉
15克
孜然粉
3克
五香粉
3克
胡椒粉
3克
盐
2克
白芝麻
适量
自制辣条的做法
1.
准备干腐竹
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2.
用温水泡发1-2个小时
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3.
腐竹用水彻底泡发后，用厨房纸吸掉表面的水份，然后切小段
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4.
锅里放油，下腐竹，小火慢炸到金黄色
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5.
炸好的腐竹捞出
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6.
称量好调味料
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7.
锅里留底油，放花椒，小米椒和蒜蓉小火炒香。
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8.
接着放入所有调味料，拌匀
9.
拌匀后放入腐竹！
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10.
拌均关火，放凉就可以吃了！
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自制辣条成品图
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烹饪技巧
1.腐竹要彻底泡发，不能有硬芯！
2.炸腐竹的火不能大，不然容易糊。
家庭版自制辣条简单好吃，在家做，油吃的放心！
好吃的东西，不要等待，赶紧做起来吧！
辣条怎么做好吃？有谁了解过？自己在家做辣条，方便又简单，只需要几步就可以做出干净又好吃的辣条！
食材：
豆皮、油、干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、姜末、冰糖、料酒、生抽。
做法：
1、准备好豆皮，锅中倒入水煮沸腾，然后放入豆皮焯一下水，豆皮变软后立刻捞出沥干水备用。
2、焯过的豆皮中加入适量的盐和料酒，拌匀，将豆皮腌制入味，可以腌的稍微时间长一点。
3、另起锅，倒入油，油热后放入豆皮炸成金黄色后捞出即可。
4、锅中留底油，烧热后转小火放入姜末，炒出香味后接着放入干辣椒，根据个人口味放入辣椒粉、花椒、桂皮、八角，最后放入冰糖。
5、将这些调料翻炒均匀，炒出香味后倒入生抽，再倒入适量的清水，待烧开后放入豆皮，焖煮至入味，撒上白芝麻拌匀就可以出锅了，根据自己的吃法再切成片状或者卷成条都可以。
贴士：
最好是放冰糖，因为冰糖具有去火的作用。干净又好吃的辣条就做好了。
好了，关于辣条怎么炒好吃和辣条怎么炒好吃窍门的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。
