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葛根在农村叫什么？葛根在农村又叫做葛条、葛藤、甘葛、
葛根：
葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。粗壮藤本，长可达8米，全体被黄色长硬毛，茎基部木质，有粗厚的块状根。羽状复叶具3小叶；托叶背着，卵状长圆形，具线条。
菊苣在农村叫什么？菊苣在农村叫苦苣、苦菜。
菊苣，是菊科菊苣属植物。
菊苣，是多年生草本，高40至100厘米。茎直立，单生，分枝开展或极开展，全部茎枝绿色，有条棱，被极稀疏的长而弯曲的糙毛或刚毛或几无毛。基生叶莲座状，花期生存，倒披针状长椭圆形，包括基部渐狭的叶柄，全长15至34厘米，宽2至4厘米，基部渐狭有翼柄，大头状倒向羽状深裂或羽状深裂或不分裂而边缘有稀疏的尖锯齿，侧裂片3至6对或更多，顶侧裂片较大，向下侧裂片渐小，全部侧裂片镰刀形或不规则镰刀形或三角形。茎生叶少数，较小，卵状倒披针形至披针形，无柄，基部圆形或戟形扩大半抱茎。全部叶质地薄，两面被稀疏的多细胞长节毛，但叶脉及边缘的毛较多。
头状花序多数，单生或数个集生于茎顶或枝端，或2至8个为一组沿花枝排列成穗状花序。总苞圆柱状，长8至12毫米；总苞片2层，外层披针形，长8至13毫米，宽2至2.5毫米，上半部绿色，草质，边缘有长缘毛，背面有极稀疏的头状具柄的长腺毛或单毛，下半部淡黄白色，质地坚硬，革质；内层总苞片线状披针形，长达1.2厘米，宽约2毫米，下部稍坚硬，上部边缘及背面通常有极稀疏的头状具柄的长腺毛并杂有长单毛。
舌状小花蓝色，长约14毫米，有色斑。瘦果倒卵状、椭圆状或倒楔形，外层瘦果压扁，紧贴内层总苞片，3至5棱，顶端截形，向下收窄，褐色，有棕黑 *** 斑。冠毛极短，2至3层，膜片状，长0.2至0.3毫米。花果期5至10月。
菊苣可作野趣园材料或疏林杂植。
功效清热解毒；具有健胃等功效。
茭白在农村叫什么茭白在农村叫高笋、高瓜，有些地方叫它称菰笋、茭瓜。
茭白也叫脚白笋，水笋，菰笋，茭笋，茭瓜，茭白子，是禾本科菰属，多年生宿根草本植物，茭白食用部分是其花茎基部膨大而成的地下嫩茎，多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长。
形态特征：
茭白有着粗壮的须根，秆高直立，高1-2米，直径约1厘米，有许多节，基部节上有不定根。叶鞘比节间长，厚，有小的横脉；舌膜质，长约1.4厘米，先端尖；叶片平而宽，长50-90厘米，宽15-30毫米。
圆锥花序，长30-50厘米，分枝多数丛生，上升，和结果；小穗长10-15毫米，两侧压扁，嵌入花序下部或分枝上部，外稃有5条粗糙的脉，芒长20-30毫米，外稃有3条脉。颖果为圆柱形，长约12 mm，胚小，为子实体的1/8。
茭白在农村叫什么？茭白在农村叫高瓜，同时也有茭笋、高笋、菰笋、菰手等称呼，具有匍匐根状的茎，而且茭白高度可以达到90厘米。
茭白可以去除部分叶子放入清水中浸泡保存，有利于保持其口感和新鲜程度，或者将茭白放入地窖中，温度控制在0到8度之间即可。
生长环境
喜温性植物，生长适温10-25℃，不耐寒冷和高温干旱。平原地区种植双季菰为多，双季菰对日照长短要求不严，对水肥条件要求高，而温度是影响孕菰的重要因素。
根系发达，需水量多，适宜水源充足、灌水方便、土层深厚松软、土壤肥沃、富含有机质、保水保肥能力强的黏壤土或壤土。
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