用料:排骨,金线莲,姜。1、将排骨切成小块,过水焯。2、加水适量,放入3-5片姜片。金线莲干品5g或鲜品20g。武火煮沸后,改为文火慢炖2小时即可。3、出锅。加入少量盐调味使汤味更鲜美。
用料:排骨,金线莲,姜。
1、将排骨切成小块,过水焯。
2、加水适量,放入3-5片姜片。金线莲干品5g或鲜品20g。武火煮沸后,改为文火慢炖2小时即可。
3、出锅。加入少量盐调味使汤味更鲜美。
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